Kochen & Backen

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Heute

Backen mit Garten- und Wildkräutern

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Sauerteigbrot, Wildkräuterpizza und Brötchen – dazu gibt es pikante und süße Aufstriche. Außerdem erfahren Sie Wissenswertes über die Verwendung von Kräutern in der Küche beim Backen und Kochen. Hinweise: Seminargebühr inkl. Lebensmittel und Skript, max. 10 Teilnehmer Bitte mitbringen: Mundnasenschutz, Kunststoffdosen für evtl. Reste Leitung und Anmeldung bis 9.5.: Karin Schröter, Kräuterführerin , Tel: 09236 […]

€38

Schnelle Wildkräuterküche

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Aus Wild- und Gartenkräutern bereiten wir leckere kleine Speisen zu, die Sie bei einem Buffet oder Abendessen servieren können.

€42

Abgesagt Küchenkräuter – vielseitig und gesund

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Küchenkräuter - vielseitig und gesund Haus der Kräuter, 17 € inkl. Material und Skript Unsere klassischen Küchenkräuter, wie Basilikum, Thymian, Petersilie, Schnittlauch und Co. bieten in der Ernährung nicht nur geschmackliche Abwechslung. Wer wohldosiert und angemessen Küchenkräuter verwendet kann dadurch zu Gesundheit und Wohlbefinden beitragen. In diesem Kurs erfahren die Teilnehmer Wissenswertes zu den einzelnen […]

€17

Einführung in die Wildkräuterküche – Dips und Aufstriche

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Einführung in die Wildkräuterküche – Dips und Aufstriche Haus der Kräuter, Dauer ca. 3 Stunden mit Brotzeit, 20 € inkl. Essen und Rezepten Sie wollten schon immer einmal etwas mit Wildkräutern probieren? Starten Sie doch mit vielfältigen Dips und Aufstrichen, die schnell zubereitet werden können. Außerdem lernen Sie Wildkräuter kennen und erhalten Tipps zur Verwendung […]

€

Kochen mit Kräutern muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Wir kochen ein Menü aus Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise mit Kräutern aus der Natur und aus dem Garten. Wir bereiten leckere kleine Speisen zu und lernen Anregungen für das Kochen mit Kräutern. Die Wildkräuterküche wird Sie mit interessanten Geschmackserlebnissen begeistern! Bitte bringen Sie Kunststoffdosen für evtl. Reste mit Haus der Kräuter,  33 € inkl. Essen […]

Suppenliebe zu jeder Jahreszeit

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 25 € inkl. Essen und Rezepten Ob als Vorspeise oder Hauptspeise - Suppen lieben alle, denn Suppen machen glücklich! Eine Suppe liefert dem Körper Energie und Kraft, stärkt das Immunsystem und wärmt von innen. In jeder Jahreszeit (Frühling, Sommer, Herbst) bereiten wir drei unterschiedliche Suppen zu und backen ein leckeres Kräuterbaguette. Bitte […]

Wildkräuterküche

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Wir wollen gemeinsam die Handwerkskunst der Kräuterverarbeitung kennen lernen. Bei einem Rundgang durch den Garten werden je nach Jahreszeit unterschiedliche Schätze der Natur gesammelt und gemeinsam weiterverarbeitet: Balsame rühren, Tinkturen herstellen oder die kulinarische Zubereitung. So erkunden wir die Welt der wilden Kräuter mit unterschiedlichen Sinnen. Haus der Kräuter, 39 € inkl. Material und Mitbringsel […]

Wildkräuter bestimmen, sammeln und verarbeiten im Zeit- und Erlebnisgarten

Zeit- und Erlebnisgarten Wunsiedler Straße 5, Nagel, Bayern, Deutschland

Treffpunkt: Parkplatz am Zeit- und Erlebnisgarten, Wunsiedler Straße 5 20,00 € inkl. Brot, Sahne und Kräuterlimonade Im Zeit- und Erlebnisgarten bestimmen und sammeln wir Wildkräuter. Sie erfahren, wie vielfältig Sie diese Kräuter in der Küche und Volksheilkunde verwenden können. Gemeinsam verarbeiten wir die gesammelten Wildkräuter zu einer Schüttelbutter, die wir anschließend mit frischem Brot und […]

Suppenliebe zu jeder Jahreszeit

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 25 € inkl. Essen und Rezepten, Dauer ca. 3 Std. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise - Suppen lieben alle, denn Suppen machen glücklich! Eine Suppe liefert dem Körper Energie und Kraft, stärkt das Immunsystem und wärmt von innen. In jeder Jahreszeit (Frühling, Sommer, Herbst) bereiten wir drei unterschiedliche Suppen zu und backen […]

Snacks und Fingerfood in der Kräuterküche

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Sie wollten schon immer etwas mit Kräutern ausprobieren? Beginnen Sie mit vielfältigem Fingerfood, das leicht zubereitet werden kann. Beispielsweise als Snacks für einen Empfang, als Beilage zum Kaffee oder als Ergänzung zum Abend-Buffet. Außerdem erfahren Sie Informationen über die Verwendung von Kräutern in der Küche. Bitte bringen Sie Kunststoffdosen für evtl. Reste mit Haus der […]

Suppenliebe zu jeder Jahreszeit

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 25 € inkl. Essen und Rezepten, Dauer ca. 3 Std. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise - Suppen lieben alle, denn Suppen machen glücklich! Eine Suppe liefert dem Körper Energie und Kraft, stärkt das Immunsystem und wärmt von innen. In jeder Jahreszeit (Frühling, Sommer, Herbst) bereiten wir drei unterschiedliche Suppen zu und backen […]

Hildegard von Bingen: Kräuterheilkunde in Theorie und Praxis

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 79 € inkl. Material, Skript, Produkte Die Kursleiterin zeigt uns, wie wir unsere Heilmittel nach Hildegard von Bingen selber herstellen können. Vorstellung der Bücher und Lebensgeschichte der hl. Hildegard. Rezepte, Verkostung, gemeinsames Kochen und Essen inkl. Heilmittel zum Mitnehmen. Leitung und Anmeldung: Marie Swakowski, Tel. 0157 82989391 Für diesen Workshop sind noch […]