Dolce Vita – Süditalien und Südtirol in der Küche
Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, DeutschlandWir werden bekannte duftende mediterrane Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Zitronenverbene, Lavendel, Basilikum und Obst wie Cedri Zitronen und Granatapfel in italienischen Spezialitäten verwenden, wie z.B. bei Limoncello, Pasta Sauce mit Ricotta, Mascarpone, diverse Gemüse, Kaspressknödel mit Brennnesselsamenmantel, selbstgemachte Gnocchi und Wildkräutersalat mit Quitten- und Granatapfelbalsamico, Vingschgauer Brot mit anderer Art vom Pesto. […]