Kochen & Backen

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Heute

Hildegard von Bingen: Kräuterheilkunde in Theorie und Praxis

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 79 € inkl. Material, Skript, Produkte Die Kursleiterin zeigt uns, wie wir unsere Heilmittel nach Hildegard von Bingen selber herstellen können. Vorstellung der Bücher und Lebensgeschichte der hl. Hildegard. Rezepte, Verkostung, gemeinsames Kochen und Essen inkl. Heilmittel zum Mitnehmen. Leitung und Anmeldung: Marie Swakowski, Tel. 0157 82989391 Anmeldeschluss 3 Tage vor Kursbeginn

Dolce Vita – Süditalien und Südtirol in der Küche

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 79 € inkl. Material, Pflanzen, Samen Wir werden bekannte duftende mediterrane Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Zitronenverbene, Lavendel, Basilikum und Obst wie Cedri Zitronen und Granatapfel in italienischen Spezialitäten verwenden, wie z.B. bei Limoncello, Pasta Sauce mit Ricotta, Mascarpone, diverse Gemüse, Kaspressknödel mit Brennnesselsamenmantel, selbstgemachte Gnocchi und Wildkräutersalat mit Quitten- […]

Die Welt der Pilze für Groß und Klein

Haus der Kräuter Kemnather Str. 3, Nagel, Bayern, Deutschland

Haus der Kräuter, 40 € zzgl. Materialkosten Gemeinsam mit den Pilzcoaches Fichtelgebirge gehen wir auf eine abwechslungsreiche Reise ins Reich der Pilze. Bei einer Exkursion behandeln wir leicht kenntliche Arten und Gattungen, mit einem Fokus auf Speisepilzen und werden uns die Welt der Pilze Stück für Stück erschließen! Nach gemeinsamer Fundbesprechung gehen wir über die „Schwammerbrüh“ […]