Mehr über Kräuter erfahren und dieses Wissen weitergeben
Wissen über die Natur und die Kräuter zu vermitteln ist eines unserer zentralen Anliegen. Deshalb bildet der Natur- und Kräuterdorfverein Nagel e. V. alle 2 Jahre – abwechselnd mit dem Kräuterfest – Wildkräuterführerinnen und Wildkräuterführer aus.
Nur wer die Prüfung erfolgreich ablegt, bekommt das Zertifikat und darf im Kräuterdorf Nagel Führungen und Kurse zum Thema Kräuterverwendung anbieten.
Die nächste Ausbildung findet voraussichtlich von April bis Oktober 2023 statt.
Zu den Inhalten:
- Pflanzenbestimmung
- Einführung in die Naturheilkunde nach Hildegard von Bingen
- Die fünf Säulen nach Pfarrer Sebastian Kneipp
- Verwendung von Wildkräutern in der Küche
- Herstellung von Körperpflegemitteln
- Kräuter im Jahreskreis – Brauchtum und Verwendung
- Wildkräuterwanderung
- Wildkräuter sammeln und konservieren
- Naturpädagogik
- Basteln mit Naturmaterialien
- Herstellung von Hydroladen
- Heckenfrüchte – Verwendung in der Küche
- Notfallapotheke
- Rechtliche Grundlagen, Hygieneverordnung, Lebensmittelrecht
- Rhetorik
